2019年11月12日下午14点30分，后勤处组织了一次消防安全实操演练活动，目的是为了增强做好后勤处全体职工和学院食堂（商铺）从业人员及保洁人员的消防安全防范意识，掌握消防的基本知识，提高后勤处工作人员和食堂（商铺）从业人员及保洁人员的自救和应急处理能力，最大程度的减少伤亡和财产损失。

本次活动成立了消防安全实操演练领导小组，下设综合协调组、现场保障组、应急救援组等三个工作小组。

图（一）王小全副院长亲临现场观摩实操演练

图（二）油锅起火时首先要关闭鼓风机再关闭燃气开关

图（三）油锅起火时倒入青菜盖上锅盖降低燃点

图（四）油锅起火时正确使用灭火毯

图（五）戴艾副处长检查燃气开关是否完全关闭

图（六）戴艾副处长现场指导灭火器的正确使用方法

图（七）后勤处安全员学习使用灭火器进行灭火

图（八）戴艾副处长现场点评本次消防安全演练活动

通过此次实操演练让后勤处全体职工及学院食堂（商铺）从业人员在遇到初期火灾时如何正确使用灭火器灭火；各食堂厨师正确处置油锅灭火的操作方法。增强了后勤处全体职工及学院食堂（商铺）从业人员及保洁人员的安全意识，掌握了初期火灾救火灭火的基本知识，提高自救和应变能力，取得了较好的演练效果。

起火处理三步骤：1、拨打119和报后勤处、保卫处；2、初期火灾做到控制自灭并及时疏散人员。3、大火立即组织疏散人员尽量控制灭火减少损失。

灭火器操作三步骤：一摇二拔三喷。（文/图 阳田）