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2019年上半年食品安全培训专题讲座
编辑人:后勤处-谢国斌   时间:2019-04-22   点击数:

2019年3月26日下午14时,学院后勤处在学术报告厅组织开展2019年上半年食品安全培训专题讲座培训会,本次参会单位如下:后勤处食堂管理人员、各食堂从业人员、学院各分工会职工代表、学生权益委员会成员、各系部学生代表等约200余人参加此次培训。

培训会由后勤处副处长戴艾主讲,主要学习了目前学院食堂食品安全现状、学院食堂食品安全监管要点、学院对食堂的管理、食品安全风险与危害因素、食物中毒、预防与控制、食堂食品安全创新管理等具体内容。

通过培训,增强了食堂工作人员和商铺负责人的食品安全意识,提升了食堂工作人员和商铺负责人食品安全基础知识和危害因素、食物中毒、预防与控制、食堂食品安全创新管理。(文/图 阳田)

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